El sitio donde hoy se levanta la ciudad de Capilla del Monte, tiene su origen en una merced de tierras, llamadas "Merced de Balumba” dada el 30 de diciembre de 1575 por Don Lorenzo Suárez de Figueroa a Lucía González Jaimes, hija del conquistador Bartolomé Jaimes. Lucía González Jaimes y su marido Juan Maldonado la vendieron a su sobrino el capitán Cristóbal de Funes el 2 de agosto de 1618. Este a su vez los trocó por otras tierras el 24 de octubre de 1620 a Miguel González Jaimes, su tío.
Miguel González Jaimes entregó las tierras como parte de la dote de su hija Doña Maria Jaimes cuando se
casó con el capitán Jerónimo de Quevedo. Ambos esposos venden parte de ella el 13 de abril 1638, a
Manuel de Rivera.
La viuda de éste, Doña Lucía Jaimes, como heredera de su hijo Francisco de Rivera, la vende el 29 de julio
de 1667 Pablo Gómez y éste dota a su nieta Paula de Ochoa, casada con Juan Jaimes de Ceballos, que la
venden el 6 de mayo de 1695 al capitán Antonio de Ceballos.
La Estancia de San Antonio
El campo que compró el capitán Antonio de Ceballos tenía una extensión de un cuarto de legua al norte y otra al sur, por una legua al naciente y otra al poniente, formó en el mismo una estancia que puso bajo la advocación de San Antonio, construyó la casa para su vivienda, compuesta de sala y dos aposentos, además de otros cuartos para sus hijos y agregados e hizo edificar la Capilla de San Antonio, un molino y la bodega. El principal cultivo de la estancia lo constituían 1640 cepas de vid; además de la siembra de trigo, había algunas plantaciones de frutales, como manzanas, peras, higueras y criaban vacas, bueyes, caballos, yeguas y mulas.
Todo lo dicho se desprende del inventario efectuado después de su muerte en 1719. El capitán Antonio de Ceballos había nacido en el año 1646 y fallecido en su estancia de San Antonio en 1719.
Fueron sus padres el capitán Luciano de Ceballos y Doña Antonia de Quevedo Jaimes. Se casó con Doña Catalina de Almonacid Sarmiento, natural de La Rioja, de la que tuvo nueve hijos.
Posteriores dueños de San Antonio
Heredó la propiedad su hijo, el Sargento Mayor Antonio de Ceballos Almonacid, que testó el 17 de junio de 1755, era casado con Doña Juana de Corvalán y Castilla, de la que no tuvo sucesión. El albacea de esta señora vendió la estancia el 14 de octubre de 1767 a Don Francisco de Ceballos, que la entregó como parte de su legítima, el 20 de junio de 1777 a su hijo Don Benito de Ceballos, y a éste lo heredó su hija Doña Concepción Ceballos, casada con Don Felipe Marín, que la vendió el 6 de septiembre de 1824, a Don Pastor Montoya y los descendientes de éste al Dr. Adolfo Doering.
(Datos proporcionados por el Lic. Alejandro Moyano Aliaga, director del Archivo Histórico de Cba.) Reproducido como servicio por "El Abrojal Turismo” y el "Hotel de la Capilla del Monte" de lo escrito en pergamino de fecha 1° de junio de 1976, existente en el recinto destinado al Sto. Patrono en la parroquia
"San Antonio de Padua” de esta localidad de Capilla del Monte.
Trazado Urbano
El Dr. Adolfo Doering, un sabio alemán llegado al país por invitación del entonces presidente Sarmiento, fue quien hizo trazar definitivamente la planta urbana de la localidad, propagando el centro hasta la actual calle Diágonal Buenos Aires para hacerlo coincidir con la Estación del Ferrocarril. A tal efecto contrató los servicios profesionales de dos ingenieros suizos. Por esa época también se creó una comisión vecinal que dio las bases del primer municipio. El Dr. Doering fue presidente de la comisión directiva de La Academia Nacional de Ciencias – Córdoba – Argentina en el año 1918.
Además, Capilla del Monte fue pionera en el Valle de Punilla en cuanto a la planificación de sus servicios públicos, como agua corriente, desagües cloacales y pluviales, trazado de calles, usina eléctrica, correo, escuelas y sala de primeros auxilios, entre otras obras vanguardistas en la zona, para ese momento.
La capilla primogénita que dio origen al nombre de la localidad, fue construída a mediados del siglo XVII.
Demolidos sus muros de adobe, a principios del siglo XX, se levantó la actual en el mismo predio.
Fuente: capilladelmonte.gov.ar
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